{"id":5338,"date":"2010-11-09T07:19:23","date_gmt":"2010-11-09T06:19:23","guid":{"rendered":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/?p=5338"},"modified":"2010-11-09T09:33:10","modified_gmt":"2010-11-09T08:33:10","slug":"rogneb%c3%a6rmoro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/2010\/11\/09\/rogneb%c3%a6rmoro\/","title":{"rendered":"Rogneb\u00e6rmoro"},"content":{"rendered":"

Jeg tror jeg var ute i seneste laget. Jeg hadde bestemt meg for \u00e5 lage litt rogneb\u00e6rgel\u00e9 til jul i \u00e5r. Det er mange \u00e5r siden sist jeg pr\u00f8vde, og jeg husker det som ganske vellykket. Den gangen var det Fredrik som kom hjem med flere b\u00e6reposer med rogneb\u00e6r, for han skulle lage bl\u00e5ser\u00f8r (av tverrstangen p\u00e5 alle plastkleshengerne i huset). Det ble mer b\u00e6r enn han kunne bl\u00e5se, s\u00e5 jeg gjorde alts\u00e5 en husmoderlig innsats og fikk mange glass med spennende gel\u00e9 som ble brukt til kj\u00f8ttmiddager i julm\u00e5neden. Det er godt, sj\u00f8!<\/p>\n

Jeg har lest at det er lurt \u00e5 vente til det har v\u00e6rt en frostnatt f\u00f8r man h\u00f8ster rogneb\u00e6r, fordi de da blir litt<\/em> s\u00f8tere og egner seg bedre til menneskemat. N\u00e5 har det sikkert v\u00e6rt flere frostnetter, og det var nesten ingen r\u00f8de klaser \u00e5 se noe sted. Sondre var ivrig og hjalp meg med plukkingen, og etter at vi hadde plukket bort alt som var ubrukelig satt vi igjen med bare ei lita syltet\u00f8ysk\u00e5l med b\u00e6r.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Nydelige h\u00f8stfarger der de finnes, men det er ikke mye farger igjen n\u00e5 som sn\u00f8en har kommet...<\/figcaption><\/figure>\n

De stakkars f\u00e5 b\u00e6rene ble beh\u00f8rig kokt, og gel\u00e9 ble det. Hvis jeg skal antyde mengden, s\u00e5 endte vi kanskje med 3 spiseskjeer. S\u00e5 beklager, folkens – det blir nok ikke vakkert dekorerte glass med rogneb\u00e6rgel\u00e9 i julegave herfra i \u00e5r. (N\u00e5 tror jeg vel egentlig ikke at noen gr\u00e5ter av den grunn, men dere burde pr\u00f8ve det, dere som ikke har pr\u00f8vd – mye bedre enn tytteb\u00e6r til ribba, for eksempel)<\/p>\n

\n

\"\"<\/a>
Delikat farge og morsomt i fine glass (bildet er stj\u00e6lt!)<\/figcaption><\/figure>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg tror jeg var ute i seneste laget. Jeg hadde bestemt meg for \u00e5 lage litt rogneb\u00e6rgel\u00e9 til jul i \u00e5r. Det er mange \u00e5r siden sist jeg pr\u00f8vde, og jeg husker det som ganske vellykket. Den gangen var det Fredrik som kom hjem med flere b\u00e6reposer med rogneb\u00e6r, for han skulle lage bl\u00e5ser\u00f8r (av … Continue reading “Rogneb\u00e6rmoro”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,11,4,16],"tags":[34,18,21],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5338"}],"collection":[{"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5338"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5402,"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5338\/revisions\/5402"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}