Én dag …!

Tenk, vi var så heldige å få én eneste dag med skikkelig vårstemning, til og med på en fridag! Midt i en vanvittig vår med snøfall etter snøfall ble det endelig vårres tur her i trønderland. Sol-sol-sol og deilig temperatur. Etter lørdagens siste (?) forsyning av kramsnø var det også på tide å få årets snømann i hagen.

Vi måtte faktisk grave frem hagemøbler, men så snart de var sittbare tok det ikke lang tid før 1) Lukas hadde funnet beste plass
og
2) Flaska med Jägermeister kom på bordet

 

 

Årets siste pestoproduksjon

Pesto er noe av det beste jeg vet – som tilbehør til god mat. Derfor sår jeg alltid mest basilikum når det nærmer seg vår og sommer. Høstingen foregår ganske fortløpende, og nesten alt brukes i pesto som lages jevnlig så snart det finnes blader på plantene. Nå har jeg plukket rene de siste småbuskene, og det ble en ekstra dose til å putte i fryseren. Gleder meg til neste festmåltid. Og neste vår med nye planter!

Havfruen-tradisjonen

Bord med utsikt, får’n si!

Vi har vært på Havfruen og spist nydelig middag noen ganger nå. Hver gang har vi klart å treffe på omtrent årets varmeste dag. Sånn ble det i år også – hvis det ikke klinker til og blir enda varmere senere i år …?

Som alltid bestilte jeg blåskjell. Det er bare SÅ godt. Gutta spiste fiskesuppe og breiflabb i år. Forandring fryder kanskje 🎣

Siste mai

Avslutningen på våren ble en skikkelig forsmak på sommer! Lukas, Olav, Tobias og jeg har vært på hytta i pinsa, og drar ikke hjem før i morgen, andre pinsedag. De to dagene med sol og varme gjorde virkelig godt – vi har gjort nesten alle sommerting, med unntak av bading.

Lukas fikk ny lekeball, alltid klar for litt lek og moro!

Olav og pappa ble grill master chefs, pinseaften var det storfamiliegrilling på Utsikten.

Det ble en slags pinsebål også, men bare i tønna med papirrask og den gamle benken … Og sjekk den blanke sjøen! Tobias var en svingom med River’n, men ellers har det ikke vært noe sjøliv foreløpig.

Den gamle veddunken har blitt til blomsterdunk, og i dag fikk den sommerblomster. Det har blitt så grønt og frodig bare på noen dager nå, helt herlig!

Liljekonvallene er i kjømda overalt rundt hytta, de er og blir min favoritt ♡

Sarte små spirer av solsikker som pappa har sådd – jeg er redd de kan komme til å brekke, så jeg har laget litt støtte til dem. Kryssser fingre og håper de klarer seg til jeg kommer tilbake.

Olav har jobba som en helt og montert opp nesten alle hage- og verandamøbler. For første gang på noen år er hammocken tilbake, og da blir jeg SÅ glad. Favoritten min, det!

17. mai 2020

Hele gartneriet er fortsatt på spisestua …

I år, som tidligere år, hadde vi alt for mye mat, søtsaker og godteri tilgjengelig. Og egentlig alt for lite besøk til å bli kvitt alt sammen. Men noen kom da innom, og det ble en ganske koselig feiring tross både vær på vrangsida og manglende aktiviteter.

Pavlovabunner i muffinsformer – nytt eksperiment i år