{"id":53,"date":"2009-04-04T17:05:13","date_gmt":"2009-04-04T15:05:13","guid":{"rendered":"http:\/\/grete.duna.no\/blog\/?p=53"},"modified":"2012-03-20T16:29:17","modified_gmt":"2012-03-20T15:29:17","slug":"fisk-og-greier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/2009\/04\/04\/fisk-og-greier\/","title":{"rendered":"Fisk og greier"},"content":{"rendered":"

Fisk til middag, jippi<\/em>! Det er det ungene mine svarer to eller tre ganger i uka. Jeg har h\u00f8rt at dette ikke er tilfelle over alt. Jeg kan kanskje forst\u00e5 det, fiskem\u00e5ltider kan v\u00e6re ekstremt kjedelige og smakl\u00f8se, i alle fal lhvis den eneste variasjonen er fiskepinner med eller uten ketsjup. Noe jeg faktisk tror det ofte er, dessverre.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Jeg er et ekte bortskjemt barn n\u00e5r det gjelder fisk. Jeg har kj\u00f8pt fisk i butikk noen f\u00e5 ganger, men ekstremt sjelden. Pappa elsker \u00e5 fiske. N\u00e5 han har muligheten er han p\u00e5 sj\u00f8en og fisker. Og n\u00e5r han gj\u00f8r det fanger han mye. Han er ogs\u00e5 en ren kunstner n\u00e5r det gjelder \u00e5 filetere og gj\u00f8re opp fisken etterp\u00e5. Han har til og med en st\u00e5ende bel\u00f8nning for de som m\u00e5tte finne bein i fisken hans – noe som selvsagt gj\u00f8r ungene ekstra ivrige etter \u00e5 spise, lete og kanskje tjene litt lommepenger. Det er veldig sjelden de finner bein, m\u00e5 jeg si.<\/p>\n

Mamma er en tryllekunstner n\u00e5r det gjelder \u00e5 tilberede fisken til delikate m\u00e5ltider, og til \u00e5 lage fiskekaker og fiskeboller. Jeg tror jeg (enda en gang) m\u00e5 se p\u00e5 henne n\u00e5r hun lager fiskefarsen som jeg aldri f\u00e5r til riktig. Og en anselig mengde beinfri fisk, fiskekaker og fiskeboller finner veien til fryseren min. Er ikke det fint, eller?<\/p>\n

Jeg er p\u00e5 ingen m\u00e5te noen gourmetkokk, men jeg liker \u00e5 lage enkle og smakfulle m\u00e5ltider av fine ingredienser. Heldigvis for meg ser det ut som familien liker det jeg serverer. Og inntil jeg h\u00f8rer noe annet tror jeg jeg bare fortsetter med masse fiskem\u00e5ltider. B\u00e5de for den gratis maten, for helsen og for den gode smaken. Og selvsagt for enda et jippi <\/em>fra ungene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fisk til middag, jippi! Det er det ungene mine svarer to eller tre ganger i uka. Jeg har h\u00f8rt at dette ikke er tilfelle over alt. Jeg kan kanskje forst\u00e5 det, fiskem\u00e5ltider kan v\u00e6re ekstremt kjedelige og smakl\u00f8se, i alle fal lhvis den eneste variasjonen er fiskepinner med eller uten ketsjup. Noe jeg faktisk tror … Continue reading “Fisk og greier”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,16],"tags":[157,7,18,17],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2159,"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions\/2159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grete.duna.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}