… om familie, jobb, fritid og livet generelt
Pesto er noe av det beste jeg vet – som tilbehør til god mat. Derfor sår jeg alltid mest basilikum når det nærmer seg vår og sommer. Høstingen foregår ganske fortløpende, og nesten alt brukes i pesto som lages jevnlig så snart det finnes blader på plantene. Nå har jeg plukket rene de siste småbuskene, og det ble en ekstra dose til å putte i fryseren. Gleder meg til neste festmåltid. Og neste vår med nye planter!
Det spirer, gror og blomstrer i hagen – både sommerblomster, sjølsådde blomster, stauder og bær er i gang!
Snart kommer rosene, og så kommer tomater, druer og chili. Det er så koselig å stulle og stelle disse grønne og fargerike små oppmuntringene 🌹
I år, som tidligere år, hadde vi alt for mye mat, søtsaker og godteri tilgjengelig. Og egentlig alt for lite besøk til å bli kvitt alt sammen. Men noen kom da innom, og det ble en ganske koselig feiring tross både vær på vrangsida og manglende aktiviteter.
Jeg lengter etter våren, og gleder meg til å kunne starte sesongen for frø, spirer og litt krafsing i jord! Denne vesle stubben av en hvitløkrest hadde startet litt på egen hånd.
Så da fant jeg ut at jeg kunne gjøre et forsøk, og puttet en stakkar i ei bittelita potte med jord.
Etter bare noen få dager hadde spiren vokst seg lang som en bønnestengel (de er lange, er de ikke …?) og det måtte gjøres strakstiltak med ny jord og større potte.
Spent på fortsettelsen? Det er hvertfall jeg. Kanskje vi får den hvitløkavlingen utpå våren eller sommeren!
For noen fantastiske soldager vi har hatt her i Trøndelag de siste tre ukene! Det er bortimot full sommer, og fristelsen var for stor til å la være å starte hage- og drivhusaktiviteter.
Nye rosebusker er nå på plass foran hjerterommet, og solsikker skal forhåpentligvis vokse seg store og sterke etter hvert. Vi har sådd nytt gress i den gamle jordbæråkeren og har planer om å oppgradere den nye når det bare blir ny hagejobbedag.
I drivhuset har jeg plantet ut spirene som jeg fikk av pappa, det er masse tomatplanter og noen spede paprikaplanter. Sistnevnte er jeg veldig spent på, jeg har nemlig også planter fra i fjor som først nå blomstrer – de har overvintret på kjøkkenet. Det er også en kasse med basilikum (selvsagt) og masse blomkarse og ringblomster – her skal humlene få noe å kose seg med utover sommeren.
Midt i all hagejobbingen tok vi oss tid til en tur til Hommelvikfjæra, der Lukas fikk løpe litt fritt. Han stortrives i sjøkanten, og badet nesten.
Og en tur i skogen måtte også til, jeg er så imponert over hvitveisblomstringen!
Nå ser det dessverre ut som vær og temperatur er på vei tilbake til normalen, så det kan hende vi må vente en stund på mer blomstring. Men vi har virkelig kost oss og utnyttet denne tiden og kommer nok til å få glede av alt som spirer og gror i flere måneder.
Varmen lot vente på seg denne våren (også) så det tok litt tid før plantene mine fikk flytte fra stuevinduet og ut i drivhuset. De var skikkelig spretne og kraftige, så jeg ventet til den fineste og varmeste dagen.
Mulig jeg ikke skulle gjort det, for det var faktisk i meste laget varmt og tørt i drivhuset. Etter bare noen minutter hang alle plantene slapt og trist i hver sin potte …
Med litt ekstra godsnakking og stell har de hvertfall reist seg igjen, selv om de antagelig ble ganske medtatt. Så får jeg håpe på passe god sommer i år igjen. Jeg har forøvrig også satt potet i pallekarmene ute, og så venter jeg spent på spiring av diverse blomster og andre urter etter hvert. Deilig tid dette 🌱
Det er alltid utrolig deilig å komme i gang med vår i hagen. Og drivhuset. De to siste påskedagene fikk vi knallvær og tid til å pusse litt på busker og potter. Lukas trives som vanlig godt i sol og varme, døråpningen til drivhuset var dagens.
Vi fikk oss også en nydelig markatur. Endelig er både blåveis, hestehov og hvitveis observert (og fotografert) så vi kan erklære våren for ankommet!
Litt mer spenst i leirfivelen nå enn de aller første vi fant.
Hvitveisen våger seg såvidt frem, men jeg regner med den skal bli å se i rikt monn om ikke lenge.
Solbrillene på, hunden ville ikke være med på bildet 😬
Mamma har vært hjemom en tur og benyttet anledningen til blant annet å plukke med seg jordbærplanter.
Lukas var mest i det skeptiske hjørnet da han oppdaget hvor vått og ufyselig været var; han holdt seg med andre ord helst oppe på verandaen.
Det var liksom ikke måte på regn og vind – i august!? Full storm og plaskvått er ikke akkurat normalen, selv om vi kanskje må forberede oss på slikt i år også. Det var i alle fall ikke så fint å stelle i hagen i dag, så både grønnsaker og druer skal få modnes en liten stund til.
Tomatene er rekordtidlig modne i drivhuset i år, allerede sist i juni kunne jeg begynne å plukke. På plussiden må jeg notere at det er skikkelig mange av dem. På den andre siden må vel størrelsen nevnes …
Etter alt styr med graving og håndverkere og kaldt vær og sein oppstart er det nå endelig håp både i drivhus og hage. Tenk, tomatene har allerede knoppet seg – det har jeg ikke opplevd så tidlig på sommeren før. Man må muligens legge godviljen til for å se dem, men …
Drivhuset har forøvrig fått det nye taket på plass, jeg syns det ble riktig så fint jeg.
Nå frister det litt mer å sette i gang produksjonen for fullt der også. Og i kjøkkenhagen (pallekarmene) skjer det store små ting:
Kanskje ikke så godt å se, men det skal bli plukksalat i store mengder etter hvert. Og ruccola og persille. Og litt annet snadder når jeg bare kommer i gang.
Og så har jeg prøvd meg på noe helt nytt (for meg) – jeg har satt poteter. Jeg er ganske så fornøyd med at de allerede spirer, kanskje vi får nok til en middag?
