Baker man fiskekaker? Det er et morsomt ord uansett, ikke sant? Tante Mie er (også) en ordkunstner og har skrevet et herlig dikt som en glad hyllest til mammas fiskekaker. Det er neiggu ikke første gangen denne smaksopplevelsen nevnes her heller, all ros er vel fortjent.
–Kjære dere, bare spis!
Når båten fylles
opp med lyr,
vet vi godt
hva det betyr:Om ikke lenge
står Helga og baker
verdens beste
fiskekaker.Hun kverner hver filét
blander ditt og datt
bittelitt mer av dét –
og tar steikepanna fatt.Måsene, som er oss,
sirkler over, foran og bak
men vi slipper å sloss
om den første smak.–Kjære dere, bare spis,
sier Helga med et nikk,
tenk, i fiskekake-paradis
er to fingre fullt bestikk –
som kan vaskes med et slikk.