Tag: fisk

Sei er den nye taco

Når mamma og pappa har vært på sjøtur, og fått masse storsei, og pappa har filetert all fisken helt perfekt, og vi ankommer hytta litt sent og ikke orker å lage middag – da er det perfekt å lage sei-kos! Gjør omtrent sånn:

  • stek masse løk
  • vend seistykker i mel, salt og (sitron)pepper
  • stek seien
  • ta frem en boks rømme og litt godt flatbrød

… og vips – du har verdens beste fredagskveldkosemat! Hvem kan vel påstå at det må være taco på fredagen? Dessuten har vi glemt å ta med TV-kortet, så vi får en hel helg uten TV. Tenk det. Jeg er nok mindre bekymret enn ungene.

Se torsken

I morges kunne vi høre et rungende JUHU! ute på sjøen, det var Tobias som fikk en skikkelig flott fisk på kroken. Torsken veide 1,7 kilo og ble kokt – til stor glede for Lukas som ser ut til å være umettelig på slike avviksmåltider.

En stolt fisker med dagens fangst

Takk for mat!

Pappa dro på havet i morges. Det var (en liten stund) blikkstille sjø og utrolig deilig temperatur. Det blåste opp i løpet av formiddagen, så turen ble ikke så langvarig. Men det ble bra fangst! Og vi fikk 6 herlige uerfileter som nå har blitt middag. Det var kjempegodt – og stort ferskere får man vel ikke middagsmaten sin. Tusen takk for mat!

Her fileteres fisk med beinfri-garanti!

Fisketur

Varmen kom endelig tilbake i dag, med både sol og speilblank sjø. Vi var ikke så tunge å be med på sjøtur, for Lukas ble det debut i båt. Han var litt skeptisk i starten, men det ble etter hvert helt greit både å tusle rundt og å slappe av i båten.

Lukas studerer juksemaskinen sammen bestefar

Jammen ble det fangst også, og det ble ganske travelt for Lukas å skremme fisken skikkelig – han så ut til å være alvorlig sinna på den. I alt fikk vi tre fine sei som nå er puttet i fryseren i passe porsjoner til hundelørdagsgodt.

Lukas sier klart fra hvem som bestemmer ombord i båten

En fisk, tre fiskere og fire sjøbein

Nå er vi klar for en sommersesong på og ved sjøen, med Lukas trygt oppdresset for ethvert bølgeskvulp. Er han ikke fin, vel?

Klar for sjølivet med ny redningsvest

Selv med litt yr og skyer var det deilig å være ute i kveld. Sondre fant frem fiskestanga og jammen fikk han en torsk! Her er gutta i ferd med å gjøre opp fisken før den kokes og puttes i koseposer til Lukas.

Tobias, Sondre og Olav gjør opp fisken