Month: September 2013

Sensommer i hagen

Man kan like det eller ikke; høsten nærmer seg. Normalt er jeg mye lettere til sinns når sommeren er i anmarsj enn når den forlater oss. Allikevel har jeg med årene blitt litt mer tilpasningsdyktig, tror jeg. Selv om vi nå avslutter det ene og andre for sommeren, så gråter jeg ikke (så mye i alle fall). Vår hjemlige supergartner har kastet seg over et nytt prosjekt, nå skal jordbæråkeren fornyes. Pappa har berget unna stiklinger og forbereder jordstykket for neste års avling i hagen. Dette har vi tenkt på lenge, kjempebra at det blir gjort nå!

pappa-jordbarstiklinger
Stiklinger fra de gamle plantene skal bli til nye mor-jordbærplanter
jordbarstiklinger
Mange-mange småplanter som må overleve vinteren

Jeg har byttet ut sommerblomstene med lyng i et par krukker. Jeg håper at jeg i løpet av noen år har greid å etablere flerårige lyngplanter i hagen. Enn så lenge er det jo trivelig med disse pottevariantene også da.

hostlyng-i-potte
Nydelig høstlyng mot det (fortsatt) grønne gresset

Værmelderne fikk rett da de sa at gårsdagen var den siste med sommervarme (så langt?), selv om det kan bli mange dager med gode temperaturer fortsatt. Litt regn og ganske tungt skydekke preger morgenen i dag. Men det ha’kke noe å si, vi har så mye å kose oss med også uten solvarmen 🙂

siste-sommervarme
Adressa sin spådom i gårsdagens avis

Årets kjoleprosjekt

Jeg hekler igjen. Det viser seg å bli et litt langdrygt prosjekt med denne designkjolen fra Tine Solheim. Men jeg kan jo ikke gi opp heller. Så selv om strikkingen vinner mesteparten av tiden, kommer jeg tilbake til kjolen med de mange hullene støtt og stadig. Målet får fortsatt være julebord – eller i det minste en eller annen julerelatert feiring.

Jeg må bare si at jeg elsker det delikate Rowan-garnet som jeg bruker til kjolen. Det var jaggu komplisert nok å få kloa i det, så flaks at det er så suverent. Det deler seg ikke, er veldig glatt  i overflaten og forhåpentligvis vil det da heller ikke nuppe eller flise med plagget i bruk. Jeg hekler med tynntynn sølvtråd sammen garnet, selv om Tine sier gull i oppskriften sin.

designkjole-progress
Mange bekker små …

Det er ikke så mye som ligner på kjole foreløpig, men come on – det er da fremskritt dette?

Ferdig med 12 blomster til skjørt, de fire blomstene til ermene, én blomst til overdel, halvparten av miniskjørtet, én av uhorvelig mange trekanter til volangen og har begynt på nedre del av ett erme. Oppdatering får komme når jeg har montert sammen noe som kan henges på Petra Prøvedokke 🙂

En uskyldig pakke

På jobb er det stadig sending og mottak av pakker. Svære, digre pakker med svære, digre datamaskiner i. I dag var det mottak av en server og bevæpnet med kniv gikk jeg løs på den svære, digre pappkassen. Da jeg åpnet lokket fikk jeg meg en overraskelse, gitt! En svær, diger edderkopp reiste seg sammen med spinnet sitt og inntok angrepsposisjon i min retning! Jeg må innrømme at det nok kom et ørlite utbrudd fra meg. Lite, men kraftig nok til at hoder stakk ut av de fleste kontorene i gangene på jobb. Og pulsen gikk i taket, den roet seg ikke før etter middag, omtrent. For det var et digert beist dette, altså. Jeg burde nok lagt noe ved siden av for å illustrere størrelsen, skoen min eller noe sånt. Ei fyrstikkeske ville jo vært alt for liten …

edderkopp2
Monsteret som møtte blikket mitt ved åpning av kassen
edderkopp1
Han løfter fronten, klar til angrep!

Dyret berget livet, må jeg ile til og fortelle. Noen ville klistre den, men man er jo ikke barbarisk heller. En kopp bøtte ble satt oppå, en papirmappe under, og ferden gikk ut av vinduet.

Indian summer-lykke

Det er ganske deilig med litt ekstra sommervarme i september – faktisk var det varmere denne uka enn mange av dagene i juli! Litt forvirrende er det likevel da, å gå til jobb med varm ytterjakke i 6-7 grader, bare for å bære med seg alle ekstraklær på hjemtur i en par-og-tyve varme og solfylte grader.

havren
Favorittkornet modnes, havren er spesielt fin synes jeg

Det er jo litt godt å kunne gå på sine egne bein hjem fra jobb, ha så god tid at man faktisk rekker å oppdage en enslig firkløver i grøfta, la tankene vandre og tro på at den bringer masse lykke …

firklover
Årets første – og sikkert eneste – firkløver, bringer nok masse lykke!

Jeg jubler over røde tomater, tror nok de ekstra solstrålene og varmen har bidratt godt til dem. De er så gode!

rode-tomater
Snavvel på matpakken i mange dager fremover

Og så er det høst så det holder likevel. Stappmørkt om kveldene, som også har sin sjarm med både levende lys og fyr i peisen inne. September er ikke så verst, jeg skal til og med ha ferie i slutten av måneden!

Hagerøkt

Det ble litt trearbeid igjen (tar det noen gang slutt…?), med fint vær passet det å rydde litt i alle de høye trærne langs veien så de ikke henger utover veien når vinterens snøplog kommer – den gjør nok ubønnhørlig det…

pappa-feller-seljer
Gamle far i kjent positur – med motorsag og oppi en stige

Pappa er en propell til å jobbe, han både felte, kappet, kvistet og stablet det som skal bli til ved. Og jammen har han samlet sammen alle greiner og kvister også og kjørt det på hageavfallsmottaket. Ræser!

pappa-samler-greiner
Alt skal vekk – i en fei!

T@KT og toner

Det er ikke fritt for at det kribler litt ekstra i musikkmagene våre om dagen. Tobias er i gang med fordypning i basspill, gjennom Trondheim kommunale musikkskoles tilbud T@KT – talentutvikling i kulturskolen i Trondheim. Vanligvis må elevene være fylt 15 år for å søke på dette tilbudet. Etter søknad må man prøvespille. Men Tobias ble headhuntet inn ett år før tiden og uten annen audition enn musikklærerens inderlige anbefaling.

Det var på tide å utvide instrumentutvalget litt også. Den gamle bassen som Tobias har brukt siden han begynte å spille er fortsatt kjempegod – lettspilt og stødig. Det er en Yamaha RBX 374. Men med større utfordringer i sikte fortjener han også større spekter å boltre seg i. Valget falt på en fem-strengs denne gangen, også en Yamaha, TRBX 505, lekker og svart.

tobias-nybass
Bassisten prøvekjører ny-instrumentet

Så nå er det spesielt spennende å se om han trives med denne ekstraundervisningen, med samspill og konserter. Vi gratulerer i alle fall hjertelig med muligheten og krysser fingre for at det skal bli givende og artig!

Gammelbassen
Gammelbassen
.. og nybassen
.. og nybassen

 

Tigergutt 10 år

Den gangen UNINETT feiret 10-årsjubileum kjøpte jeg en liten tiger som jeg hektet på pc-sekken min. I løpet av årene har jeg slitt ut og byttet ut flere sekker og vesker, men vesle tigergutt henger fortsatt med. Han fyller dermed 10 år nå i høst, samtidig som vi på jobb har 20-årsmarkering for verdens beste UNINETT 🙂 Gratulerer til oss alle!

tigergutt
Møt min lille trofaste jobb-kompis – Tiger’n

Tester neslesuppe

Jeg fikk så lyst å prøve å lage neslesuppe her om dagen. Det er visstnok best å bruke vår-brennesle, men det er jo litt vanskelig nå som høsten nærmer seg. Det er likevel masse nesler i området her med friske, grønne skudd og som ikke har kommet i blomstring, så jeg tok sjansen. Og alle neslene ble plukket på egen eiendom, må jeg beskjemmet innrømme – vi har visst ikke vært veldig ivrige på ugressluking på baksiden av huset …

brennesle
Egentlig ganske dekorativ å se på selv om de brenner fryktelig…

Og det ble sannelig ikke så verst. Sammen med en skive skikkelig grovt hjemmebakt brød ble det en smakelig liten kveldsrett. Neste gang skal jeg lage jevningen med maisenamel i stedet for hvetemel, og suppen kan med hell piffes opp med mer sjalottløk – og spinat, som vil bidra til den festlige fargen.

neslesuppe
Grønn, sunn og velsmakende suppe til kvelds

Her kommer oppskriften jeg brukte:

  • ca. 60 g renset brennesle
  • 20 g smør
  • 1 stk sjalottløk
  • 1 ½ ss hvetemel
  • ½ l hønsebuljong (utblandet) / neslekraft
  • ¾ dl kremfløte
  • salt
  • pepper

Plukk eller klipp små, fine skudd eller spede toppskudd av litt større nesleplanter. Bruk hansker. Etter at neslene er kokt vil de ikke brenne når du tar på dem. Fjern grove stilker. Skyll de nyplukkede neslebladene godt i kaldt vann. Kok dem ca. 5 minutter. Sil av og ta vare på kokevannet, det skal brukes i suppen. Skyll bladene i kaldt vann, da beholder de den fine grønne fargen. Hakk bladene med stavmikser. Finhakk sjalottløk og surr den raskt i smør. Ha på hvetemel og spe med buljong utblandet med neslekraft. La suppen koke ca. 5 minutter. Tilsett fløte og hakket nesle og kok opp. Smak til med salt og pepper.

Man gir seg jo ikke

Jeg har fått dilla på hjembaktbrød. Det er ikke akkurat lavkarbo, kan du si. Men jeg tror det gjør såpass mye godt for kroppen, for metthetsfølelsen og å stoppe søtbehovet at jeg tillater meg en grepa matpakke hver arbeidsdag. Jeg har også bevilget meg saltmat på matpakken, ingenting slår Arnold-pølsa eller en real dansk salami. Så får jeg satse på å vinne tilbake balansen med å unngå de andre forbudte fruktene.

heimbakst
Fire nye grovbrød til heving
heimbaktbrod
Et godt måltid med kraftfor

Langtidsprosjektet mitt er inne i et nytt år. Etter vellykket fjorårssesong (august 2012 – juni 2013) har jeg satt meg nye mål. Nå skal jeg ikke ha like restriktivt kosthold som siste år, men jeg har planer om å holde et øye med virkningen uansett. En liten motivasjon er det å sammenligne med fjoråret; selv om jeg var svært så fornøyd da, så er jeg enda mer fornøyd med å være langt unna den grønne streken så langt i år!

langtidsprosjekt-ar2
Nye mål og muligheter for kommende høst!