Så gjør vi så før jul

Når resten av verden freser omkring i stress og kav for å slite seg ut til jul, da tar vi imot bursdagsgjester hos oss. Margrete har bursdag på samme dag hvert år, og da må det kaker og feiring til. I dag fikk vi litt flere gjester enn tidligere år og kakene fra fjern og nær gikk ned på høykant. Det var kjempekjekt med så mye besøk, nesten hele Mathias sin familie dukket opp! Sammen med bestemor, bestefar, farmor og oss tror jeg vi endte med 29 kakepisere til slutt..

Margrete med ny genser fra mor og de obligatoriske Kremtoppene fra bestemor!
Margrete med ny genser fra mor og de obligatoriske Kremtoppene fra bestemor!

Og så kan vi fortsette med å la være å stresse – hvorfor i alle dager skulle jeg finne på å tømme alle skap og hyller for å vaske nå før jul? Jeg tror på trivsel og kos med helt ordinært renholdt hus, faktisk. Og så litt ekstra god mat og fritid sammen hverandre!

Namnam Pavlova!Og en hel masse andre nydelige kaker ...
Namnam Pavlova!Og en hel masse andre nydelige kaker …

Solfangsjarm

I dag var det ikke så kaldt, bare rundt fem minus – rene pingletemperaturen! Vi har vært på en liten bytur med førjulsshopping. Kvelden ble toppet med ribbemiddag på Utsikten, masse kjempegod mat og masse kjempetrivelig selskap med Fredrik på visitt hos bestemor og bestefar. Lukas ble antagelig så stappa av de små bitene som ramla på gulvet, han ville i alle fall ikke se på hundematen nå i kveld…

Lukas er alltid klar til å løpe ut fra hyttetrappa
Vår perle i nattemørket

Sushi experience og andre utskeielser

For første gang har vi vært på sushi-restaurant hele gjengen! Vi har alltids prøvd litt, hver for oss og hjemme. Men når vi først var på bytur, så ble det full pakke denne gangen. Og godt var det – så godt at vi helt glemte å ta bilde mens det var noe på fatet.

Omtrent skrapa her …

Dessert og kaffe tok vi i Olavshallen før Ylvis-forestillingen. Det var ikke fritt for utskeielse der heller, gitt …

Fryktelig god kake!

Ylvis var forøvrig ganske okei, noen høydepunkter vil vi nok huske en stund. Så får vi se oss om etter nye show vi kan besøke, det er faktisk veldig kjekt å ta sånne familieutflukter!

Ut på tur på bøljan blå

Vi har vært på avdelings-sosialt-samvær-tur i kveld, en superduper happening! Turen startet med fjordrafting i ræser-rib utover til Tautra, en fantastisk morsom tur. Der ute ventet både ølsmaking og en velsmakende Høn-i-øl til middag, en fantastisk kake til dessert og trivelig prat rundt bordet.

Glade turister på vei i land på Tautra

Ikke så lett å se mye av omgivelsene utendørs i stappmørket, men en liten rusletur i klosterruinene ble det likevel. Stappmette og fornøyde turister ble busset hjem. Takk for en flott tur!

Klosterruinene burde kanskje fått litt belysning?

Søndagshøsttur

For et fantastisk fint høstvær det er nå. Vi kan jo ikke la være å utnytte det – søndag, fri og greier. Tobias, Lukas, Olav og jeg tok en tur i marka og opp til Estenstadhytta. Vi var på ingen måte alene i skogen i dag, det var tjukt av folk, hunder, barnevogner og sykler. For et fantastisk privilegium å ha dette rett utenfor stuedøra!

Lukas er overlykkelig i marka, leder an langt der fremme
Oss tre på benken – Tobias er dyktig fotograf

Nå venter husmannskostmiddag – skikkelig hjemmelaga kjøttsuppe! God søndag 🙂

Grønne tomater

Det ble ingen røde tomater i år heller. Men i det minste ble det tomater. Massevis av tomater. Og jeg har sett på film at de kan stekes. Jeg har brukt dem både i salater og andre matretter, og gode er de. Så får vi satse på varmere sommer neste år, mer sol i drivhuset og minst like mange tomater som forhåpentligvis blir røde!

Grønne tomater i hopetall

Harry Potter-huset

Har du sett de stilige teltene de har i Harry Potter-filmene? Bittesmå utenpå og digre innvendig, med plass til alt mulig av inventar og folk. Sånn er grillhuset som mamma og pappa har satt opp på Utsikten. Lite og nusselig utenpå, utrolig romslig inni 🙂

En bitteliten rød sekskant i hagen på Utsikten
God plass til mye folk og knallgod mat
Innvielse med stinn brakke

Høst

Årets epleavling teller hele sju epler. De burde nok fåt henge litt lenger på treet sitt, men jeg tok ikke sjansen siden vi ikke vet hvor lang tid det tar før vi er tilbake på hytta. De sju flotte eplene har blitt med hjem og skal etter hvert bli til en eplekake – selvfølgelig.

Ett av de fine eplene – regnvått og friskt

Det var mye vær sist helg, mer skal det sikkert bli utover høsten. Jeg gleder meg litt til de mørke kveldene fremover, så det må bare være så mye det vil. Et enslig markjordbær holdt fortsatt stand selv midt i september. Godt var det også.

Årets siste markjordbær, søtt og godt

Matprat

En av sommerens største favoritter var nybakt grytebrød og hjemmelaget pesto til grillmaten. Det er litt trist at grillsesongen er over nesten uten at den begynte noen gang, men vi kan jo lage noe godt selv om høsten er her! Jeg synes det var litt morsomt med denne advarselen på posen med pinjenøttkjerner:

Advarsel om nøttespor i nøttekjerneposen, gitt!
Fersk basilikum må til i store mengder
Ferdig pesto – namnam!

Oppskriften på pesto er særdeles enkel – det kan du nemlig lage av det du liker best. Min favoritt består av basilikum, olje, pinjekjerner, parmesan, hvitløk og salt.