Matprat

En av sommerens største favoritter var nybakt grytebrød og hjemmelaget pesto til grillmaten. Det er litt trist at grillsesongen er over nesten uten at den begynte noen gang, men vi kan jo lage noe godt selv om høsten er her! Jeg synes det var litt morsomt med denne advarselen på posen med pinjenøttkjerner:

Advarsel om nøttespor i nøttekjerneposen, gitt!
Fersk basilikum må til i store mengder
Ferdig pesto – namnam!

Oppskriften på pesto er særdeles enkel – det kan du nemlig lage av det du liker best. Min favoritt består av basilikum, olje, pinjekjerner, parmesan, hvitløk og salt.