Gjengjakken

Jeg har strikket en anselig mengde mariusmønstrede ting opp gjennom årene. Men jeg har aldri strikket marius til meg selv. Dette fant vi ut at vi skulle gjøre noe med, vi som reiste sammen fra #oslostrikk16. Både Tone og jeg har lyst på mariusjakke, mens Hanne vil ha genser. Og siden vi var en hel liten gjeng, så døpte vi prosjektet gjengjakken (alternativt gjenggenser for de som ikke vil ha åpning foran). Så gjenstår det å se da, om jeg blir en gjeng helt for meg selv eller om flere følger på.
gjengjakke-lukasJakken har vært både rask og morsom å strikke, hvertfall helt til jeg begynte på hetta – at det går an å bli så overrasket over hvor stor ei hette er og hvor mye frem-og-tilbake man må strikke på den …


Men nå er jakka ferdig, med glidelås og hette og det hele, og jeg er superfornøyd. Den er strikket i Rauma Finullgarn, hovedfargen er hvit (400) med mønster i oker (4197) og rust (419).  Langs stolpene til glidelåsen er det også brukt rust siden de henger sammen med hetta. Jeg brukte oppskrift på hettejakke fra Marius Strikkebok, men har tilpasset litt til min egen størrelse underveis. Nå gjenstår det bare å tilpasse størrelsen til jakken 😉

Lavkarbobrød

Jeg er så fryktelig glad i brød. Å forsøke å holde seg unna brød når jeg skal skjerpe kosthold & vekt er bare en lidelse. Derfor forsøkte jeg meg på et skikkelig lavkarbobrød.
lavkarbobrod
Det viktigste for meg er at det er mye mindre karbohydrater i dette brødet, ca 12% (eller under 1 gram per skive) i motsetning til vanlig gjær/melbakst som normalt inneholder nærmere 50% (ofte 10 gram per skive). Denne gangen brukte jeg Møllerens mix, men det er ingenting i veien for å mekke sjæl. Jeg skal prøve meg frem med noen oppskrifter.
dagens-lunsjAt tilberedningen var easy-peasy hadde også noe å si, lett å røre ut til nærmest litt tynn graut, helle i form og sette i ovnen.  Så frem til jeg finner enda bedre alternativ; gratis reklame for denne med tommel opp fra meg! ?
mollerens-lavkarbobrod