Rødgul piggsopp

piggsoppfangstNoen ganger lønner det seg å ta turen ut i skogen om kvelden selv om det regner og hunden egentlig ikke vil på tur. Jeg snublet (bokstavelig talt) over en herlig klynge med rødgul piggsopp – som jeg faktisk aldri har funnet før. Av med regnjakka og opp i hetta med soppen!
piggsopp-hetta
Ja; det svarte på bildet er faktisk jakka mi. Jeg ble våt til skinnet, men det var vel verdt det.piggsopp-close
Selv om jeg aldri før har plukket denne rødgule (bare blek piggsopp) så var jeg ikke i tvil om at dette var snadder. Ingen annen sopp har disse piggene. Opplysninger om piggsopp sier:

Det er mange piggsopper, og alle egner seg ikke like godt i matfatet. De gode matsoppene er veldig lette å kjenne igjen. De gode vokser på bakken. En enkel regel er at om du finner en lys, kjøttfull sopp med pigger under hatten på bakken (ikke på stubber eller trær), har du enten funnet blek piggsopp eller rødgul piggsopp. Begge er utmerkede matsopper.

Save

Tre i én-genser

Her er det rom for eksperimentering med både farger og fasong – 3 in 1-pullover har uvanlig mange kombinasjonsmuligheter. Jeg har forsøkt å bruke opp noe av det fineste garnet i lageret; Tulliball-garnet jeg kjøpte på siste strikketreff i Oslo. Nå håper jeg bare det skal være nok til å fullføre prosjektet.
tre-i-en-start

Oppdatering kommer når dette begynner å ligne en genser 😉

Høst i august

Mamma har vært hjemom en tur og benyttet anledningen til blant annet å plukke med seg jordbærplanter.
plukke-utlopere
Lukas var mest i det skeptiske hjørnet da han oppdaget hvor vått og ufyselig været var; han holdt seg med andre ord helst oppe på verandaen.
lukas-regnskeptisk
Det var liksom ikke måte på regn og vind – i august!? Full storm og plaskvått er ikke akkurat normalen, selv om vi kanskje må forberede oss på slikt i år også. Det var i alle fall ikke så fint å stelle i hagen i dag, så både grønnsaker og druer skal få modnes en liten stund til.
druer-2016

Potetgullbonanza

Restlageret av poteter fra egen åker forsvant effektivt da ungdommene fant ut at de skulle lage potetgull. Jeg tror sannelig vi må dyrke mer neste år ja!
potetskiving

Iver og effektivt samarbeid om å skive potetene i tynne, fine flak
potetgull-olje

Oljegryta ble passet på vitenskapelig vis, med både temperaturmåling og brannteppe i beredskap
potetgull-ferdig

Og det ferdige produktet ble aldeles supert. Jeg er ikke så glad i potetgull vanligvis, men dette smakte jammen fortreffelig.

Save