Month: December 2018

Nyttårsmiddag 2018

Vi takker av det gamle året med pinnekjøtt. Nytt av året, og aldeles nytt for oss var det å lage saus til pinnekjøttet – ganske enkelt en hvit saus, spedd med kokekraft (og litt fløte) og med en hel busk persille finhakket oppi. Veldig godt og veldig populært, herved en tradisjon til slik mat 🌱

Margrete og Mathias feiret sammen med oss før de dro hjem til hundene. Vi holdt Lukas med selskap innendørs, han var heldigvis (som vanlig) ganske upåvirket av fyrverkeriet – mer frustrert på grunn av regn.

Takk for året som har gått, velkommen 2019

Juleferie 2018


Tenk at vi fikk samlet en hel liten tropp til julefeiring på hytta i år – det var omtrent den beste julegaven jeg kunne få ❤️ De to eldste ungene manglet i flokken, men juleferien var lang nok til flere treff. Mamma stilte med nydelig ribbemiddag på Utsikten.


Dessert og kaffe med tilbehør, og den store julegavebonanzaen tok vi på Solfang.


I tillegg til jul med mine kjære, på hytta der jeg trives så godt, så fikk jeg jammen alt jeg hadde på ønskelista i tillegg!


De deiligste ulltøflene fra danske Glerups – dem har jeg allerede flyttet inn i.


Og den herlige digre tekoppen fra Le Creuset – den kommer til å være i umiddelbar nærhet omtrent konstant. Nydelig ❤️


Vi fikk også klemt inn en tur til Rørvik og besøkte Ingrid, Fredrik og Ive. Heldige meg fikk trille veslefrøkna på tur.


Det var en slags hvit jul frem til julaften, men etter det regnet det konstant. Det la selvfølgelig en liten demper på lysten til å ferdes utendørs, men vi har kost oss desto mer inne. Takk for en deilig juleferie, nå spurter vi mot et nytt år. ❤️

Julegave til Ingrid

Fredrik har vært konsulent for strikket julegave til Ingrid, dermed ble det en lang og god jakke i sennepsgult. Den ble heldigvis ferdig i god tid før jul, og jeg krysser fingre for at den faller i smak og blir brukt masse! 🧶

Oppskriften er Ingen dikkedarer cardigan, og jeg har brukt 1 tråd Finull og 1 tråd Plum fra Raumagarn. Her er link til Ravelry.

Dagen før dagen


Vi ankom hytta i skikkelig sprettkulde på mammas bursdag, og pappa hadde sørget for både oppvarming og tining av vannet – deilig! Med fullmåne og gnistrende stjernehimmel fikk vi både lufteturer med Lukas og installasjon av folk, julebagasje og mat.

Dagens viktigste gjøremål var tur i skogen for å hente juletre. Det ble en kald fornøyelse, men det var veldig kjekt.

Vi fant et veldig fint lite tre som jeg gjerne ville ha i stua, og så fant vi et annet som var felt og lagt igjen i skogkanten – det tok vi med og satte utenfor hytta med utelys.

Så var det tid for pynting, litt artig å finne igjen den gamle julepynten som har bodd på hytta siden den var ny.

En av favorittene – pandajulekula fra Kina som mamma og pappa kjøpte til oss for mange år siden.

Lukas har plukket ut en gave som han helt bestemt mener er sin …

Nå er hvertfall alt klappet og klart til pakkeutdeling og etter-middag-julaften i morgen 🎄